准备莲藕、玉米、胡萝卜、马蹄
排骨冷水下锅加料酒焯水
烧开撇去浮沫
清水洗净沥干
锅烧油下排骨
下葱姜翻炒1分钟,把排骨炒出香味
将蔬菜下锅,开大火烧开
大火烧开之后撇去白色浮沫,加入几滴白醋
小火炖40分钟
出锅加盐、胡椒粉调味
营养好喝
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