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洋葱炒鸡蛋

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用料  

洋葱 2个
青红椒 1个
鸡蛋 4个
调料汁：
盐 1勺
鸡精 1勺
十三香 1勺
生抽 1勺
水 半碗
淀粉 1勺
蒜 几瓣
姜 几片

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 准备材料：
    洋葱，青红椒切块；
    鸡蛋加盐增加底味，料酒去腥；
    蒜姜切碎。

  2. 起锅烧油，加入鸡蛋液翻炒后取出备用，
    另起锅烧油，加入蒜姜末煸炒，再加入洋葱小火翻炒变软，
    再加入青红椒和鸡蛋和以上调味汁，大火翻炒均匀即可出锅！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的洋葱炒鸡蛋

 
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该菜谱发布于 2021-08-01 01:37:31
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