炒青椒肉丝西瓜皮

2 人做过这道菜
你们吃过炒西瓜皮吗
没有?
那你照着做一个试试

用料  

青椒 一个
酱油 两勺
一把
三瓣瓣
蚝油 半勺
生抽 怎么又来?

炒青椒肉丝西瓜皮的做法  

  1. 把西瓜皮切丝,撒两勺盐抓匀,腌制一个小时,青椒切丝备用

    炒青椒肉丝西瓜皮的做法 步骤1
  2. 把腌制过的西瓜皮过水冲冲再挤干,

    烧油锅,下葱蒜末,
    下肉丝炒,放一勺生抽一勺蚝油炒

    再把西瓜皮和辣椒一起放进去炒

    放一勺生抽继续炒(腌制过不用放盐)

    炒青椒肉丝西瓜皮的做法 步骤2
  3. 装盘,开饭

    炒青椒肉丝西瓜皮的做法 步骤3

小贴士

吃起来有点像脆版的莴苣是怎么肥事

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-31 20:42:48
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炒青椒肉丝西瓜皮的答疑

  • 愛吃寶寶  2021-07-31  
    0
    西瓜皮的外表皮要削吗?
    作者回复 2021-08-02  
    必须削啊,就留白的那层 切丝

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