超香干锅千页豆腐

把千页豆腐尽量的切薄切成正方形薄片。

准备线椒六根，五花肉二两，小米辣三颗切碎备用。

准备一小块猪油，还有三颗蒜切蒜末码好备用。

热锅冷油（一点点油就可以），中小火煸猪油。

猪油煸焦，微糊之后把火调到中火，下蒜末，五花肉，一勺郏县红油豆瓣煸香。

下千页豆腐和小米辣，与煸出的红油翻炒均匀。

煸炒均匀后，下一锅铲生抽，4泵耗油，一点点老抽继续翻炒

下线椒再次继续翻炒两分钟左右，这个时候就很香啦！

最后再撒少许鸡精，一丢丢糖提鲜，再搅拌均匀就可以出锅啦！

妈呀，这玩意也太香啦，妥妥的下饭神器！