土豆洗净,蒸熟,去皮,用刀碾碎。
干葱头剥去外皮,洗净,切碎。(白洋葱,黄洋葱,紫洋葱都可以用)
盆内加入土豆、干葱头、XO酱和食盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉等搅拌均匀。
平底锅内刷一层油,放入50克左右的土豆饼胚子,煎至凝固。
把煎至凝固的土豆饼胚子翻面,再煎至金黄,成熟。
XO酱土豆饼熟了。吃吧!
上传你做的减脂XO酱土豆饼