宝宝辅食:烩饭

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宝宝一周岁以后可以添加盐了,但是还是要以清淡为主。我打算再晚点时候再加盐。烩饭的蔬菜可以不停变换,品种越丰富越好。肉类也同样可以多种。只要不过敏可以各种加。我秉承着米饭:肉类蔬菜,1:1的比例。

用料  

米饭 半碗
牛肉 50克
洋葱 适量
豆芽 适量
西红柿 适量
小圆奶酪 1个

宝宝辅食:烩饭的做法  

  1. 牛肉剁碎要记得加淀粉抓匀,这样肉质比较嫩。其余的蔬菜切碎。根据自己家娃的情况,不过敏的肉类蔬菜可以多样化。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤1
  2. 我这次决定用我的长方形的专门做玉子烧的不粘锅。先少许油,再把西红柿和洋葱翻炒,要小火。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤2
  3. 加少许水,熬煮成酱,这样有点像煮意面的酱。也可以再加一点无糖无盐的番茄膏。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤3
  4. 熬成酱以后根据需求加适量水,加入其他蔬菜。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤4
  5. 比较容易熟的蔬菜加完就可以马上加入牛肉了。牛肉很快熟的,不要煮太久。注意把握好水的分量,牛肉煮好要是浓稠的状态,如果把握不好,可以分多次少量加水。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤5
  6. 翻炒牛肉熟了以后,加入切碎的小圆奶酪。(这一步也可以省略。)翻炒几下奶酪就融化了,就可以关火了。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤6
  7. 加入米饭。也可以加各种面条。拌匀就可以啦。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤7
  8. 美味的烩饭就做好了,可以撒点熟芝麻。

    宝宝辅食:烩饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-07-31 12:48:03
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