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广式闷兔肉
广式闷兔肉
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早茶暮食
兔肉属于高蛋白低脂肪低胆固醇的肉类,兔肉营养价值非常丰富,纤维细嫩味道鲜美,具有滋补的作用
用料
兔肉
半只
柱侯酱
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
料酒
1勺
生姜
1块
蚝油
1勺
五香粉
1勺
广式闷兔肉的做法
兔肉炒一下水
五香粉柱侯酱生抽蚝油调成调料
爆香姜蒜放兔肉翻炒2分钟
加入调料翻炒1分钟加入清水抹过兔肉大火烧开转中火焖半个小时即可
小贴士
如果有南乳和马蹄的话加2块南乳更好吃,柱侯酱会偏甜,可以加多一点水焖煮。
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该菜谱发布于 2021-07-31 11:57:10
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