简单好吃又下饭的卤肉饭
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人做过这道菜
施美丽_
用料
简单好吃又下饭的卤肉饭的做法
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五花肉切片再切小块，香菇切条，葱姜蒜切末备用
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热锅冷油，下五花肉煸炒出油，再下葱姜蒜煸炒，要炒到蒜金黄的状态为好，下入香菇炒会，再淋入料酒，老抽，生抽，一丢丢盐
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水要稍微加多点，能差不多莫过于等会加的鸡蛋，下去八角香叶还有重要的洋葱酥跟冰糖，这里还加了豆腐泡个人口味，水开后可以尝下味道，我们家好甜口，糖会多放点。炖煮一个小时左右到水烧浓稠收汁遍可
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拌上米饭，有条件的加点青菜，真的是太太下饭了
小贴士
调味品适量，都能煮出超美味的卤肉饭，还有煮这个的锅最好不粘锅，洋葱酥烧最后很容易沾底烧焦
