奶奶👵🏻教的炸酱面

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奶奶88岁啦,依然天天自己做饭。她手把手教我做的炸酱面,但我做的还是和她有差距。不过也很好吃啦~😋

用料  

肉馅 6块钱的(看人数)
土豆🥔 一个
葱花 一大把
甜面酱 两勺

奶奶👵🏻教的炸酱面的做法  

  1. 土豆切丁,葱花多切一些,葱花是灵魂哈~

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤1
  2. 热油炸葱花

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤2
  3. 放入甜面酱,炸酱

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤3
  4. 炸酱后放入肉馅,翻炒熟

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤4
  5. 最后放入土豆丁翻炒一会儿,炒软一点

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤5
  6. 加点开水咕噜一会儿

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤6
  7. 面条,放入卤子。唏哩呼噜开吃吧!

    奶奶👵🏻教的炸酱面的做法 步骤7

小贴士

除了甜面酱其他配料什么都不放也好吃,也可以加一丢丢老抽上色,一定多放葱花~
 
该菜谱发布于 2021-07-30 19:49:06
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