好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!

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今天跟大家分享一款超简单、超酥脆的黄金芝士咸味饼干。平时当成小零食吃一嘴,简直“巴适”得很,出门通勤带着也很方便哦~

用料  

黄油 75g
糖粉 35g
鸡蛋 15g
2g
低粉 135g
马苏里拉芝士 80g

好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!的做法  

  1. 在厨师机中放入软化的75g黄油,再加入35g糖粉和2g盐。

    好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!的做法 步骤1
  2. 分两次加入共计15g的鸡蛋,然后搅拌成团。

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  3. 筛入135g低粉,再加入80g马苏里拉芝士揉成团。

    好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!的做法 步骤3
  4. 将面团整理成条柱状,用保鲜膜裹紧,冷冻半小时定形。

    好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!的做法 步骤4
  5. 冷冻后取出,切成约1cm厚的薄片。

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  6. 将切好的薄片放在带有锡箔纸的烤盘上,放进博世•4系蒸烤一体机,选择「3D热风」模式,设置150℃30分钟。

    好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干,新手轻松做!的做法 步骤6
  7. 30分钟后,咸香酥脆的饼干就轻松完成啦。

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该菜谱发布于 2021-07-30 16:45:02
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