多拼披萨-简单易做披萨（榴莲，牛肉，芒果，）

饼胚子要提前做，这里用了240克面粉，我是做了长方形烤盘（长约30厘米，宽约27厘米，也就是约两个16寸的圆披萨)把上面饼胚子的配料混合，发酵2倍大，我这里用的纯牛奶活的面，并且我这个配方用的水分（牛奶)多一些，因为我喜欢饼软软的

将发酵好的面团排气，醒发5分钟，然后在将面团压成烤盘大小形状的饼胚子，大概0.8厘米厚，外圈厚一点，烤盘上包上锡纸，涂上黄油，将饼皮铺在上面，然后将芒果，榴莲肉分别撒在饼胚上，这里要按照水果的多少去均匀地撒，自己吃，果肉我就铺的厚一些，芒果和榴莲是分开的哈。分开的。也就是说芒果一块小区域，榴莲一块区域。要边铺水果，边撒马苏里碎。

剩下的就是牛排的了，也可以用牛里脊，这里我用的一块菲力牛排，占用了一半的饼皮，牛排这边要先刷点黑胡椒酱，然后把蒜蓉均匀地撒在上面，接着放牛排粒，豌豆粒均匀地撒在饼皮上，然后撒一层薄薄的马苏里碎，摆放虾仁，在铺上西红柿片，最后在厚厚的撒马苏里碎。

烤箱上下火200度，预热一分钟，放入烤箱，我这里是先烤10分钟，看成色，在烤10分钟，因为每个烤箱的温度设置，烤出来的成色是不一样的，特别是新手，一定要分次加时间，我喜欢吃烤的老一点的，也可以烤的微微有点焦黄就可以了。

切开，这里是榴莲的一部分，果肉，马苏里碎都铺的厚，就是爆浆的好吃😋😋😋