梅豆、青椒择洗干净后沥干水分。
切六七个梅豆逐层增高，一起切丝。
全部切好待用。
半个青椒切丝
葱切成葱花，蒜切片或末。
热锅凉油下葱蒜末爆香。
下入豆角翻炒，加五香粉、盐、生抽。
再加入青椒丝继续炒，炒熟时加鸡精翻拌均匀后即可出锅。
装盘食用。
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活色生香的猫
