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6.7
虾皮
6.5
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香辣龙虾尾
香辣龙虾尾
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厨师顾念
麻辣龙虾尾家常版。
用料
龙虾尾
一盘
虾尾焯水
起锅烧油放
大葱
1根
大蒜
4瓣
姜
两片
干辣椒王
5根切短
花椒
20粒
麻椒
20粒
香叶
2片
豆瓣酱
一勺
火锅底料
一块
大料炒香放料酒放虾尾
爆炒2分钟
加适量水覆盖虾尾
或一罐啤酒加水
味精
一勺
十三香
半勺
胡椒粉
根据自己口味
白糖
跟自己口味吃甜咸方糖
生抽
1勺
盐
少许盐
收汁即可
出锅前
放线椒圈或小米辣
跟自己口味辣度自己掌控
麻油拌匀
即可出锅
放香菜
白芝麻
香辣龙虾尾的做法
详细步骤编辑在。做法上方
小贴士
注意口味自己控制。辣度 有豆瓣酱 可不放盐。
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该菜谱发布于 2021-07-30 10:23:50
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厨师顾念
