少许葱沫、姜沫、料酒、盐腌制牛肉沫，西红柿、山药去皮切碎（尽量碎一些），起锅热油倒入牛肉沫炒一下，然后下番茄，番茄汁炒浓后加水，水开后关小火熬一会儿，再倒入山药再用小火熬制，十分钟后放入盐，觉得酸的话可以放点白糖中和一下酸味。最后洒入香菜，盛碗。
上传你做的番茄牛肉山药羹
土豆妹11
