快手平底锅焖饭升级版
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PopoCooking
用料
快手平底锅焖饭升级版的做法
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先将米洗好，泡10分钟，同时配菜。泡米是为了米更容易软。
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把腊肠切片，葱切成花
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把泡好的米的水倒掉，静置5分钟左右，让米醒一下。我爸教的😹
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平底锅中火加入油推开，烧开
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加入米饭翻炒一下
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加入水，水量刚好末过米饭，盖上锅盖
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等米饭加热到起饭眼洞洞的时候，大概5分钟，就可以加入配料了
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颜色超漂亮！而且申明一下速冻蔬菜因为是低温急冻，是非常有营养价值的，甚至急冻豌豆的营养价值要比在超市买的更高。
盖上锅盖再焖8分钟-10分钟。中火
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10分钟后转中火大，沿边缘加入蒸鱼豉油，大概一圈半吧，然后用锅铲翻拌一下，就香喷喷了。
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最后关火加入葱花，盖上锅盖再焖2分钟。
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完成啦！
