5款经典老冰棍，一起回味小时候夏天的味道~

一、经典老冰棍

在玉米淀粉中加入适量水（配方内）调匀，备用。

将剩余的水倒入锅内，加入白砂糖，煮至糖化后转小火，放入水淀粉勾芡，煮开后停火。

待浆料冷却至室温，装入模具中，插入冰棒棍，放入冰箱中冷冻成型即可。

二、绿豆冰棒

绿豆洗净沥干，加入600毫升的水泡约1小时，将绿豆捞出放入电饭煲，加入300毫升的水，煮至开关起跳，再加入300毫升的水，重新按下开关煮至跳起。

白砂糖用小火略炒，再加入煮好的绿豆汤，以小火煮沸，接着加入玉米淀粉水勾芡。

待凉后分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，放入冰箱冷冻成型即可。

三、米糕桂圆枝仔冰

圆糯米洗净后泡在水中20分钟。

将圆糯米和水倒入锅中，以中火煮滚后要稍加搅拌，再转小火煮20分钟。

放入桂圆肉稍加搅拌继续煮10分钟。

放入白砂糖，搅拌均匀，并煮成浓稠状后熄火放凉。

将浆料倒入容器内，再插入冰棒棍，放入冰箱冷冻成型即可。

四、酸梅冰棒

在玉米淀粉中加入少许的水（配方中）一起混合拌匀，备用。

将红酸梅和水放入锅中，以大火将水煮沸后，再转小火熬煮10分钟。

加入白砂糖，继续煮约5分钟后熄火。

再加入水淀粉勾芡拌匀，即为酸梅汁。

用勺子舀适量煮好的红酸梅放在冰棒盒底部。

待酸梅汁温度稍凉后，倒入冰棒盒中，再插入冰棒棍，放入冰箱冷冻成型即可。

五、玉米牛奶冰棒

在玉米淀粉中加入适量水（配方内）调匀，备用。

将玉米粒用清水冲洗干净，取200克玉米粒放入搅拌机内，加入奶粉和水搅打成糊状。

将玉米糊倒入锅内，加入剩余玉米粒，搅拌均匀。

加入白砂糖，搅拌均匀，煮开后转小火。

加入水淀粉勾芡，煮开后关火。

待浆料冷却至室温装入模具中，再插入冰棒棍，放入冰箱冷冻成型即可。