最鲜的食材是咸蛋黄,虾仁,菌菇,番茄,各位可以试试,除了盐以外不用加任何调味品依然鲜的超出想象。具体做法是鲜虾剥虾仁,虾头剪去芒刺和脚。取两到三个咸蛋黄备用。油锅小火葱姜去腥,加入虾头熬虾油,同时加入咸蛋黄炒散,加入其他配菜翻炒加水煮开。最好加入一块内酯豆腐对汤做调和作用。油最好比平常炒菜略多一调羹,是传统的调羹,不是勺子。小火炒虾油,快完成是加入已经熟的咸蛋黄,炒散,然后是去皮的番茄,炒到出水烂糊,虾仁,料酒,其他配菜,翻炒。加水,煮开,盐,尝味道,出锅。调味品简单,味道鲜美到出乎意料
我建议大家一定要放几片五花肉。五花肉榨干一点。熬出猪油。放入口菇切薄片,在倒清水或高汤。水烧开1分钟,后转小火调味勾芡。香菜,葱花,胡椒粉。淋上少许香油。
都是冲着标题进来的懒人,走的时候还都没忘了抬个杠😀,笑死在评论区里
把“冰山蚊子橙”的菜谱,原封不动的照搬过来放在自己菜谱里的意义何在?看起来也没有改什么不一样的步骤啊?还拍照编辑,怪累的,直接点左下角的♡收藏不更方便?
评论里都是什么牛马🙂不喜欢放酱油就不用放,还要说一句话让人隔应,好像方主也没逼你放酱油吧🙂还有的说酱油怎么怎么样,合着你平时做菜不放酱油?你不放别人也不能放?真是什么牛鬼蛇神都有。