香辣排骨

1 人做过这道菜
排骨这么做当零食当菜都可以,好吃!

用料  

排骨 适量
1头
生抽 适量
适量
一块
干辣椒粉 适量
花椒粉 适量
适量
葱花 适量

香辣排骨的做法  

  1. 姜蒜稍微切一下

    香辣排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗净

    香辣排骨的做法 步骤2
  3. 锅里放水,排骨冷水放进去,加盐增加底味,多煮一会儿[后续不会再煮,所以要煮到能啃得动]

    香辣排骨的做法 步骤3
  4. 煮好捞出。洗净

    香辣排骨的做法 步骤4
  5. 沥干水分

    香辣排骨的做法 步骤5
  6. 锅里放油,放排骨炒

    香辣排骨的做法 步骤6
  7. 炒香放入姜蒜,炒香,舀出多余的油

    香辣排骨的做法 步骤7
  8. 放入生抽,盐继续翻炒一下,关火

    香辣排骨的做法 步骤8
  9. 加入辣椒粉,花椒粉,翻炒均匀

    香辣排骨的做法 步骤9
  10. 加入葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。

    香辣排骨的做法 步骤10

小贴士

1.炒排骨多倒点油,不会粘锅并且炒出来的排骨更香,后面把多余的油倒出来就行。
2.盐和辣椒花椒粉之类的用量按照自己口味放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-29 17:14:58
164 收藏


香辣排骨的答疑

  • 下厨房用户_9k8i  2021-09-10  
    0
    👍👍👍😀第一次做还很好吃🌺
    作者回复 2021-09-11  
    👍👍👍

以上留言由作者回复后显示