洛神花凉糕（生酮低碳版本）
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用料
洛神花凉糕（生酮低碳版本）的做法
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把椰子粉、洋车前子壳粉、椰浆、椰子油、红曲粉、20克赤藓糖醇混合搅拌均匀
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边倒开水边搅拌，揉成光滑面团，静置5分钟
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把面团放在方型容器里铺平底部
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吉利丁片用温水泡开，洛神花用150g开水泡开
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把泡开的吉利丁片放在花水里，加入10克赤藓糖醇，搅拌均匀，加入剪碎的洛神花瓣和蔓越莓干。倒入装有面团的容器。
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冷藏四小时后切小块。也可冷冻食用。
小贴士
可以适当增加糖的量。
热量很低。
共计248kcal。12块，每块21kcal
热量很低。
共计248kcal。12块，每块21kcal
