擂椒皮蛋豆腐
0
人做过这道菜
雷猴大班长
在湘菜馆吃到擂椒皮蛋受到启发。这个豆腐印章太可爱了，家里有小朋友的可能会因此爱上豆腐哦。
用料
擂椒皮蛋豆腐的做法
-
1. 嫩豆腐从盒子里拿出来去水 切成大块
2. 用豆腐印章印上你喜欢的图案
3. 皮蛋剥皮每个切成8块摆盘
4. 红椒去籽 用油煎到软
5. 煎好的红椒去皮 切成小条摆盘
6. 小碗里准备醋生抽香油
7. 吃的时候倒上去 豆腐上刻出来图案的就浮现了
小贴士
国外的同学 擂椒可以直接用Italian roasted peppers代替 煎的时候也不一定用橄榄油 味道不重的油都可以
