可以当追剧零食的丨红烧鸡翅

1.翅尖解冻，洗净，焯水，撇掉浮沫。

2.锅里热油，蒜末下锅炒一下，鸡翅下锅，两面翻炒到微微金黄。

3.倒入生抽，蚝油，老抽上色，（老抽颜色深，不要倒太多哦）

4.加入刚好没过翅尖的水，丢几片香叶八角花椒干辣椒进去，大火咕噜咕噜煮一会儿。


可以盖上盖子转中火焖一会儿更入味，但千万不要放任太久不管，会糊锅哦

5.收汁差不多，变浓稠，撒一点鸡精盐和白糖，炒匀就可以盛盘了。

（生抽老抽这些本来就是带咸味的，所以可以先试试要不要加盐，我自己口味比较重啦）