姜用刀背拍碎,切成薄片。桂皮拔开,与青豆蔻、丁香、八角一同用杵臼或搅拌器稍微捣碎。
把步骤1和2用料加入水,烧开后转小火煮五分钟左右,灭火,加入红茶焖十分钟左右。
加入鲜奶,再次烧开,加入糖调味,灭火。
过滤,盛杯享用。
上传你做的叫人上瘾的香浓印度香料茶(Masala Chai)
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