蔓越莓椰蓉酥味道好极了～
0
人做过这道菜
一只甜橘子Y
食材简单，动手就会
用料
蔓越莓椰蓉酥味道好极了～的做法
-
黄油提前室温软化，用手指轻轻按能凹陷就行了，为了不使用那么多碗，我先把椰蓉，过好筛的低筋面粉，糖粉和黄油一起放在一个大碗里（等下也是直接混合的）
-
加入两颗鸡蛋黄液，少量多次加入牛奶，戴手套翻拌到不干不湿，可以捏成型的状态即可
-
加入提前切好的蔓越莓碎，混合均匀
-
分成若干个大小相当的椰蓉团，揉圆备用，不宜太大哦，球心不易烤熟，大概15克一个足矣，烤的时候还会有些膨胀的，我这个的量刚好是两盘上图
-
将揉圆备用的椰蓉团均匀的在外表裹上一层椰蓉，增加美感和口感
-
整整齐齐的蔓越莓椰蓉一家要进烤箱啦
170度上下火烤25分钟
-
哇塞满屋子的椰香味，放凉吃味道超级nice
-
放凉包装好，够吃好几天啦✌️
小贴士
食材里椰蓉占大部分，吃起来会有碎渣渣的感觉，哈哈哈你要相信那就是椰蓉所独特的口感，不要怀疑是咱做的不好😋
