升级版饭焐茄子

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杭州人在夏天喜欢吃一道饭焐茄子,升级一下

用料  

茄子 1个
肉末 若干
青红椒 若干
蒜🧄 6瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
麻油 1勺

升级版饭焐茄子的做法  

  1. 大茄子掰两半,放电饭煲蒸架上

    升级版饭焐茄子的做法 步骤1
  2. 把青红椒和蒜都切成碎粒,备用

    升级版饭焐茄子的做法 步骤2
  3. 油热后,放蒜粒和肉末,煸炒透

    升级版饭焐茄子的做法 步骤3
  4. 加青红椒、生抽、蚝油、少量水

    升级版饭焐茄子的做法 步骤4
  5. 饭熟茄子也熟了,放凉后撕成条

    升级版饭焐茄子的做法 步骤5
  6. 倒上烧好的肉末汤汁,浇麻油

    升级版饭焐茄子的做法 步骤6
  7. 拌一下,太好吃😋太下饭了!

    升级版饭焐茄子的做法 步骤7
 
该菜谱创建于 2021-07-28 17:53:49
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