12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼

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将食材提前晚上准备好,第二天早上起来5分钟就能解决的蛋饼!

紫色的洋葱围着金黄的鸡蛋,里面还加入了甜椒、胡萝卜、玉米、猪肉,多种食材营养均衡,不仅颜值高,口感多层次味道好,还能预防感冒哦!

用料  

洋葱 1个
胡萝卜 15克
甜椒 15克
猪瘦肉 15克
玉米粒 15克
淀粉 20克
鸡蛋 2个
窝小芽调味粉 适量
窝小芽热炒油 适量

12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法  

  1. 将15g胡萝卜洗净切成丁

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤1
  2. 15g甜椒洗净切成丁

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤2
  3. 15g猪瘦肉切成肉丁

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤3
  4. 将1个洋葱直接竖着切,就是一个个洋葱圈啦

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤4
  5. 热锅刷油,先倒肉糜翻炒至变色

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤5
  6. 加入玉米粒翻炒

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤6
  7. 玉米粒翻炒均匀后,倒入胡萝卜粒

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤7
  8. 还有甜椒粒继续翻炒均匀

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤8
  9. 炒熟后出锅,加淀粉

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤9
  10. 加2个鸡蛋

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤10
  11. 再来点调味粉调味
    (妈妈给大宝宝做也可以撒点点盐)

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤12
  13. 热锅刷油,放入洋葱圈

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤13
  14. 倒入蛋糊

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤14
  15. 中小火慢煎,煎至两面金黄熟透即可。

    12月+宝宝辅食:洋葱圈煎蛋饼的做法 步骤15

小贴士

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。而且夏季宝宝没食欲也可以吃洋葱开胃,洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,可刺激胃酸分泌,增进食欲。
 

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该菜谱发布于 2021-07-28 14:55:01
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