糖醋排骨（超简版）
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人做过这道菜
赵小姐的榴莲
自己从小就爱吃，但我爸做的每一次味道都有差异，这次自己制定了一个料汁，味道稳了，还超好吃，关键做起来也不累。
用料
糖醋排骨（超简版）的做法
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第一步忘记拍照了，呜呜呜呜……文字描述吧：排骨焯水，冷水下排骨，放几片姜，适量料酒，水开除血沫，再慢慢煮20分钟，我喜欢吃耙点的排骨，所以习惯性煮久一点儿。第二步才是图片内容：冷锅下50克冰糖，少许色拉油。
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熬制出这个糖色就可以下排骨了
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给排骨上色，炒排骨，又加3片姜，炒一会儿。
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下开水，基本没过排骨。这一步又忘记拍照了，唉：调酱汁，2勺料酒，3勺酱油（2勺酱油一勺海鲜酱油）4勺醋，再加一小块冰糖。调好后，直接倒入锅中，盖上盖子慢慢煮
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喜欢汤汁多一点儿的，这样就可以了，我喜欢稠一些，我就还需要再最后大火冲一下，记得起锅前可以少加一丢丢盐。
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我的糖醋排骨完美出锅啦。
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让我自恋一下，哈哈哈～真的超简单，一点儿也不费劲，就中途偶尔看看，有没有烧干就可以了，出锅前觉得还差点味道，可以再稍微调试一下喔～
