鸡翅包虾
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时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡翅中 | 400g |
| 猪肉馅 | 200g |
| 虾仁 | 100g |
| 调味肉馅 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 小葱 | 8g |
| 配料 | |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
鸡翅包虾的做法
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肉馅中打入一个鸡蛋，用生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖调味，然后加入小葱，搅拌均匀。
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剪刀沿着鸡翅的骨头剪一圈，将鸡翅剔骨。
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往鸡翅中塞入肉馅，包入一颗虾。
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油锅烧热，放入鸡翅，煎至鸡肉收缩，倒入生抽、老抽、盐、白糖、清水，盖上锅盖，焖8分钟。
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8分钟后开盖，撒下一把葱花，就可以美美地享用啦。
小贴士
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