1.将10克油和姜片放入，3分钟+120℃+速度1，爆香
2.加入猪肋排，料酒30克，生抽10克，老抽5克，醋15克，糖20克，水250克烹煮，25分钟+V+反转小勺。（注意：生抽和老抽的总量:醋:糖=1:1:1，糖略多）
3.拌匀：5秒+速度2反转
上传你做的小美版糖醋排骨
张张杯
