酸菜鲶鱼

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用料  

鲶鱼
酸菜
生抽
酱油

酸菜鲶鱼的做法  

  1. 鲶鱼剖开洗净花刀

  2. 锅热油热放入两面煎,煎熟为止(20-30分钟自行控制)

  3. 盛起或者弄边上放酸菜炒,放蒜,炒熟与鲶鱼混匀,放水,盐,生抽煮,煮熟放辣椒,继续煮几分钟,收汁混匀后起锅

 
该菜谱发布于 2021-07-27 10:42:11
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