分享——速冻饺子怎么煮不破不生

2 人做过这道菜
习惯于每次包饺子都多包出来一些冻到冰箱里,方便工作忙来不及做饭时应个急。但每次煮这些冻饺子时,不是煮破了就是面怎么煮也煮不熟,一吃就好像还生着一样。
最近我在百度上查了冻饺子的煮法,方法真的很多,我也尝试了很多种,现在我把我尝试的最好的方法分享给大家!
首先是水的温度,一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅,但煮冻饺子要使用温水下锅(这点很重要),下锅的饺子要盖锅盖(这点很重要),待水开后轻轻搅拌一下,避免饺子粘锅,再盖上盖子,水开后打冷水,重复四次就可以出锅了,这样煮出来的饺子不破不生。
(以上是煮自己包的冻饺子的方法,注意是自己包的,并不是超市买的速冻饺子哦)

用料  

分享——速冻饺子怎么煮不破不生的做法  

  1. 首先是水的温度,一般我们煮刚包完的饺子都是开水下锅,但煮冻饺子要使用温水下锅(这点很重要)。

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  2. 下锅的饺子要盖锅盖(这点很重要),待水开后轻轻搅拌一下,避免饺子粘锅,再盖上盖子,水开后打冷水,重复四次就可以出锅了,这样煮出来的饺子不破不生。

    分享——速冻饺子怎么煮不破不生的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-27 09:53:21
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