一口果香不油腻的蜜桃烤排骨

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炎炎夏日,虽然无法阻挡想吃肉的心,却也担心肉的油腻,于是尝试做一份蜜桃烤排骨

烤过的排骨,满满果香的肉,不油腻,一口清香,入口即化的桃子肉,不仅小朋友们喜欢,据说对桃子过敏的人也可以吃

赶紧做起来吧

用料  

排骨 360克
蜜桃(尽量脆身的) 1只
新鲜百里香 3枝
蚝油 2勺
老抽 1/2勺
是查拉辣椒酱 1勺
黑胡椒粉 适量

一口果香不油腻的蜜桃烤排骨的做法  

  1. 蚝油老抽是查拉辣椒酱黑胡椒粉,腌制排骨2小时以上,稍微按摩按摩排骨肉

    一口果香不油腻的蜜桃烤排骨的做法 步骤1
  2. 烤箱220度预热5分钟
    烤盘铺上锡纸,蜜桃切片块,排骨蜜桃竖着摆放,上面放百里香

    一口果香不油腻的蜜桃烤排骨的做法 步骤2
  3. 烤箱220度烤35-40分钟,即可

    一口果香不油腻的蜜桃烤排骨的做法 步骤3

小贴士

1、蜜桃选择脆身的,软桃子的烤的过程中水分会很多
2、入烤箱前再切蜜桃,避免蜜桃氧化
3、蜜桃本身带清甜,不需要另外加糖或者蜂蜜
4、排骨一定要夹在蜜桃中间,蜜桃口味才能更好滴渗入肉里
 

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该菜谱发布于 2021-07-27 00:11:29
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