平凡的戚风蛋糕,加入了香葱和肉松,口感就上升了几个档次,真的太好吃了。 视频中用的是六个蛋,做了一个17厘米的加高中空模加一个6寸普通圆模的蛋糕。比一般香葱肉松戚风,多了一个炸葱油的步骤,建议不要省略哦,这样做出来的蛋糕特别香! #早餐...
2021-07-30
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香 发生严重的技术错误:没有开烤箱预热。第一个是光波炉烤的(不是很合适,光波炉没有底火),第二个是烤箱烤的(蛋糕糊放置时间太长了,消泡了)。 味道很不错。 下次再努力。
2021-08-10
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拔丝蛋糕😋😋 减半五寸+纸杯一个 黄白混合完就没纹路了,滴下去秒平 葱油是很香的,烤完没有了,但肉松口感拉满! 160℃很快就开裂,又150℃加盖锡纸 切面大多空白,内容都沉底了😅
2021-10-02
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