夏日水果开放三明治🥪烤甜杏｜高颜值Brunch
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VIVIENNEs
用料
| 朗姆酒烤甜杏 | ： |
| 杏子 | |
| 朗姆酒 | |
| 砂糖 | |
| 黄油 | |
| 开放三明治 | ： |
| 酸面包 | 2片 |
| 奶油奶酪 | 1勺 |
| 碧根果 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
| 牛油果 | 半个 |
| 豌豆苗 | 1把 |
| 香肠 | 2根 |
| 帕玛森芝士 | 适量 |
| 黑胡椒盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
夏日水果开放三明治🥪烤甜杏｜高颜值Brunch的做法
-
·烤盘表面涂抹适量黄油
·杏子去核切成四瓣，表面涂抹朗姆酒，码入烤盘
·撒一层白砂糖，180度烤25分钟
-
奶酪坚果甜杏三明治：
·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
·表面抹一层奶油奶酪
·摆上烤好的杏子，用坚果糖粉装饰
-
牛油果香肠甜杏三明治：
·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
·牛油果加盐、黑胡椒、柠檬汁捣成泥
·豌豆苗用水焯熟，香肠从中间横剖后两面煎香
·酸面包上抹一层厚厚的牛油果泥，一次摆放豌豆苗、香肠、杏子，用帕玛森芝士装饰
