“太太乐”鲜鸡汁调味料 | 10克 |
“太太乐”鸡粉调味料 | 10克 |
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 20克 |
鸡 | 半只 |
姜 | 15克 |
葱 | 15克 |
香茅草 | 50克 |
盐 | 8克 |
糖 | 3克 |
甜辣酱 | 15克 |
香米 | 300克 |
准备食材:鸡半只,姜15克,葱15克,香茅草50克,盐8克,糖3克,“太太乐”鸡粉调味料10克,“太太乐”鲜鸡汁调味料10克,甜辣酱15克,“太太乐原味鲜”特级红烧酱油20克,香米300克。
把姜切片,葱切段,香茅草切段,香米浸泡两小时~
鸡加上姜、葱和一半的香茅,用盐、糖、“太太乐”鲜鸡汁调味料、“太太乐”鸡粉调味料把鸡腌制30分钟。
把腌好的鸡放入蒸箱蒸30分钟。
把蒸好的鸡的汤汁加入米饭中,加入适量的水和剩下的香茅草。
把米入蒸箱中蒸30分钟。
蒸好的鸡切块,配上鸡汁米饭和酱汁,你就可以享用喷香的海南鸡饭啦!