一个土豆可以做四五个小土豆饼，两个人吃我觉得差不多就够了。
手工切丝，大家也可以用擦擦工具（擦出来的丝会更细，但是我曾经被那个工具伤过，所以有心里阴影，就还是手动切丝，大家用工具注意安全哦）
切丝后用清水过两遍，把土豆里的淀粉洗掉一些。
放一个鸡蛋、香葱、花椒粉（如果有十三香可以放少许十三香）、面粉少许。
搅拌均匀
平底锅加少许油煎
完成
上传你做的超简单土豆饼&洋芋擦擦
卯卯兔yj
