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芋头焖五花肉

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独嘉欣闻的厨房  独嘉欣闻
回家一周左右，自己动手煮了几天饭菜，妈妈说：“你煮的菜太清淡了，我都吃不下饭了。”接下来妈妈开始传授手艺了，作为围观者记录了这道菜。

用料  

芋头 4个
生抽 1勺
盐 2勺
老抽 半勺
啤酒1罐
干辣椒 6个
五花肉 1斤
淀粉 3勺
豆豉 1勺

芋头焖五花肉的做法  

  1. 准备主要食材：芋头切块、干辣椒一段段切开、肉切成块状

    芋头焖五花肉的做法 步骤1

  2. 芋头切块

    芋头焖五花肉的做法 步骤2

  3. 五花肉切大块加生抽、老抽、淀粉调味

    芋头焖五花肉的做法 步骤3

  4. 加油翻炒

    芋头焖五花肉的做法 步骤4

  5. 加入切好的芋块

    芋头焖五花肉的做法 步骤5

  6. 倒入一罐啤酒，一点水，干辣椒放进去，大火焖煮6分钟左右。

    芋头焖五花肉的做法 步骤6

  7. 加盐、豆豉出锅

    芋头焖五花肉的做法 步骤7

  8. 出锅

    芋头焖五花肉的做法 步骤8

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芋头焖五花肉相关分类

家常菜 焖
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该菜谱发布于 2021-07-26 12:28:51
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