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补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
8.2
综合评分
35
人做过这道菜
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小居派奇
最近很爱各种素面
馒头
了~做起来方便简单
黑芝麻超级香der!!打面的时候就开始馋了😋
用料
面粉
200克
牛奶
108克
酵母
2克
细砂糖
20克
黑芝麻粉
20克
补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的做法
如图
如图
如图
如图
如图,和上一张图对比能明显看到变蓬变大
发酵好后热水上锅蒸10分钟即可(只发酵一次),吃起来超香的~
小贴士
1️⃣芝麻粉吸水,所以粗粮馒头的液体量要比普通白馒头多一点,配方中的液体量仅供参考,根据自己面粉的吸水性调整~
2️⃣黑芝麻馒头做出来的颜色深浅取决于芝麻粉的多寡,看自己喜好~
3️⃣也可以放黑芝麻酱,同样液体量要多点
4️⃣粗粮馒头发酵后不会膨胀太大,注意观察,避免过发哟
参照这个菜谱,大家做出 38 作品
全部38个作品
上传你做的补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头
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该菜谱发布于 2021-07-26 12:12:53
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