开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳

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夏天总是没有食欲,来一道简单又开胃,酸辣过瘾的凉拌木耳,保证让食欲大开,吃起来特别过瘾!

用料  

木耳 1把
洋葱 半个
大蒜 4瓣
小米辣 1个
香菜 1棵
味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美清香米醋 1勺
芝麻油 1勺

开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法  

  1. 将所需食材提前准备好。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 洋葱切成小块,大蒜、小米辣和香菜切沫备用。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 木耳泡发后焯水备用。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 将洋葱块放入盛有木耳的碗中。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤4
  5. 将蒜沫、小米辣和香菜加入碗中。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤5
  6. 加入1勺味道美初榨原酿生抽。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤6
  7. 1勺味达美清香米醋。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤7
  8. 最后淋入1勺芝麻油搅拌均匀就可以了。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤8
  9. 一道简单又开胃的酸辣凉拌木耳就做好了。吃起来特别鲜美,又酸辣过瘾。

    开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳的做法 步骤9

小贴士

木耳一定要提前用温水泡发。
有了味达美初榨原酿生抽,不用加入太多调味料就可以把原本普通的食材变得格外鲜美,鲜香四溢。特别适合夏天做开胃菜用。
 

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该菜谱发布于 2021-07-26 08:44:23
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