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凉拌蒜苔
凉拌蒜苔
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郭怡嘉
凉拌蒜苔
材料：蒜苔、盐、油、生抽、香辣酱、香油、醋
做法
1、蒜苔清洗干净,摘去头尾。
2、锅中放水,放少许盐和油,水开后放入蒜苔焯水。
3、断生后放入凉水中浸泡
4、用手撕成一条条,再放入凉水中
5、全部撕完后,捞出淋干水分,放入盘中
6、调汁:香辣酱、生抽、少许盐、香油、醋,全部放入小碗中,搅拌均匀,倒入蒜苔上面,吃的时候搅拌均匀即可#厨艺教程#
用料
蒜苔
1把
盐
5克
香油
1勺
凉拌蒜苔的做法
调蒜苔 鸡精 盐 醋 香油
调蒜苔 鸡精 盐 醋 香油
调蒜苔 鸡精 盐 醋 香油
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该菜谱发布于 2021-07-26 01:32:16
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凉拌蒜苔的答疑
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郭怡嘉
