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（烧）酱茄子-东北菜

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不太会做饭的新手的厨房  不太会做饭的新手
超级简单，新手就会做（照片网上找的）

用料  

茄子 4个
油 很多克
蒜 半个
葱 1根
香菜 适量
大酱 小半碗

（烧）酱茄子-东北菜的做法  

  1. 茄子切成这样

    （烧）酱茄子-东北菜的做法 步骤1

  2. 香菜切小段
    葱切成比葱丝宽一点
    蒜切沫

  3. 多放油，热油然后小火煎茄子，煎到茄子出香味（软了并且变色）

  4. 油都倒掉，留一点点底油
    把茄子往旁边挪一挪，锅中间放入大酱，炒熟

  5. 加水，水和茄子平齐

  6. 煮5-8分钟，收汁，放入大葱丝，香菜段以及蒜末，
    炒一抄，
    出锅前再放点大蒜沫也可以

上传你做的（烧）酱茄子-东北菜

 

（烧）酱茄子-东北菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-25 20:39:29
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