芒果班戟(千层蛋糕)

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用料  

低筋面粉 35克
鸡蛋 2个
黄油 6克
玉米淀粉 20克
白砂糖 15克
牛奶 170克
淡奶油 250克
细砂糖 20克

芒果班戟(千层蛋糕)的做法  

  1. 碗中加入牛奶

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤1
  2. 2个鸡蛋

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤2
  3. 加入白糖搅拌均匀

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉搅拌,加入融化的黄油

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤4
  5. 过筛一遍

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤5
  6. 中小火加热,不放油,面片起泡泡就可以了。

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤6
  7. 整理平整备用

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤7
  8. 淡奶油250g,白砂糖20g打发到立起尖角。

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤8
  9. 芒果切块

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤9
  10. 草莓切块

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤10
  11. 黄桃罐头切块

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤11
  12. 在班戟皮的中间挤上奶油,奶油上放自己喜欢的水果,在挤上奶油,整齐的叠好

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤12
  13. 放冰箱冷藏20分钟,完成✅

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤13
  14. 同样方法,也可以做成千层蛋糕,适量奶油涂抹到蛋皮上,边缘一厘米不抹,盖上一层蛋皮,在抹奶油,然后加适量芒果丁,一层一层往上摞,冰箱冷藏口感更好。

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤14
  15. 千层蛋糕就好了。

    芒果班戟(千层蛋糕)的做法 步骤15

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芒果班戟(千层蛋糕)相关分类

该菜谱发布于 2021-07-25 19:16:09
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芒果班戟(千层蛋糕)的答疑

  • 半夏Ro  2022-05-03  
    3
    你好,请问20g淀粉是什么用途?

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