蒜香空心菜

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夏天必吃的一道菜,但是要炒的好吃真的有点难

用料  

空心菜 1把
3瓣
适量
鸡精 适量勺
干辣椒 2个
少量

蒜香空心菜的做法  

  1. 空心菜洗干净切好备用
    蒜头拍碎,干辣椒切段
    锅里放油,开小火,放入蒜和辣椒
    用小火慢慢煸出香味
    开大火,放入空心菜,放盐,鸡精,一丢丢糖
    爆炒
    出锅

    蒜香空心菜的做法 步骤1
  2. 装盘

    蒜香空心菜的做法 步骤2

小贴士

煸蒜油的时候一定要开小火,这样才不会炒焦
加入一点点糖是为了提鲜,一点点就好
 

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该菜谱发布于 2021-07-25 18:24:41
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