1、宝宝们先提前准备好所有食材哈
8寸蛋糕胚可以参考这个配方哈:
https://www.xiachufang.com/recipe/106489830/
2、淡奶油(最好用中速打发 不要快速打发哦)打发成8分发 淡奶油已经有明显的纹路 提起打蛋头有尖尖角即可
3、蛋糕胚切成2片 取顶上那边铺在底层 并涂抹一层草莓酱(适量)
4、把另一片蛋糕盖上去 并取一些奶油 准备抹面
5、四周抹上平整的奶油哈
PS:抹面最好在温度低的时候进行哈 夏天建议开空调 18°最佳😃
6、剩下的奶油继续打发到9分即可装入裱花嘴 挤一圈云鼎曲奇花哈
7、中间摆上喜欢的水果哈
8、OK啦 夏天最好放冰箱冷藏1小时左右再吃哈
9、开吃啦
10、一口下去 芝士➕草莓酱的味道 酸酸甜甜 真的好吃😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋