家庭版臭豆腐

楼下买炸好的豆腐块。

之前尝试过，不建议自己炸，原因是投入太多，一整个费油费时间费衣服，能30分做好的东西算上炸豆腐晾豆腐用了3小时✌

调臭汁。

自己家里没法弄臭汁，买来罐装臭豆腐（王致和的就行）取出两块，用温水㴬开，舀几勺汁放进去，搅匀待用。

不想被妈妈抱怨臭就找个东西盖上✌
不想像我一样被妈妈骂记得把盖的盘子刷干净✌✌

洋葱切碎。

因为比较喜欢吃洋葱碎所以选了一整个小洋葱全部切碎。

此步骤非常简单，就是有点费眼睛，我还好，妈妈不太好✌

调料。

耗油一甩（家人们一甩是多少懂得都懂）
辣椒粉一小勺（不知道我爸在哪儿买的，爆辣！）
孜然粉两勺
芝麻两勺
烧烤料一大勺

忘放蒜了。

一头蒜剥好、去根，放进压蒜器里压成泥
再加点儿烧烤料（香香😋）

烧热油。

妈妈最爱的锅烧油，中火烧到冒白烟，油变透明关火

不想像我一样又被妈妈骂记得开油烟机✌✌

浇热油。

怕油崩记得戴好手套！注意安全！
干调料和洋葱碎装入一个容器中，将热油浇入，食材尽可能全部接触到热油

听到滋啦滋啦的声音我们就离成功又近了一步！！

把炸豆腐块放入调料开始摆阵。

摆累了全倒进去。

搅拌均匀！真的巨香😍😍

仪式感🤲摆盘

最后倒回去吃了，料汁才是精华！！😋