凉拌菜

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用料  

黄瓜 1根
粉丝 1把
银耳 1朵
木耳 5朵
豆腐皮 10克
3瓣
干辣椒 5个
芝麻 5克
2克
白糖 5克
生抽 2勺
2勺
鸡精 1勺
味极鲜 2勺

凉拌菜的做法  

  1. 黄瓜用刀拍一下切成块备用。木耳、银耳、粉丝、豆腐皮用热水泡发。

    凉拌菜的做法 步骤1
  2. 木耳、银耳、粉丝、豆腐皮用热水泡发。

    凉拌菜的做法 步骤2
  3. 蒜和干辣椒切末,和芝麻一起放入碗中备用。

    凉拌菜的做法 步骤3
  4. 锅中热油,倒入辣椒碗中,烹出香味。

    凉拌菜的做法 步骤4
  5. 剩余材料倒入碗中后,倒入凉菜中拌匀即可。

    凉拌菜的做法 步骤5

小贴士

菜可以根据自己喜好挑选。
 
该菜谱发布于 2021-07-25 16:37:11
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凉拌菜的答疑

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