红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻
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人做过这道菜
爱吃肉的妞妞宝儿
炎炎夏日，一款冰凉的雪梨冻，q弹，浇上凉凉的红糖水或冻牛奶，爽
用料
红糖雪梨冻/牛奶雪梨冻的做法
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雪梨一个切块，加适量水榨汁
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雪梨水称重，按30：1的比例加入白凉粉，放小锅里煮开，边煮边搅拌，煮开关火。我的是510g，放了17g白凉粉。
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倒入平底容器，静置放凉。
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用小碗红糖水，另一碗装了牛奶，我放冰箱冷冻，是为了凉得快一点，一会就拿出来了。
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雪梨水凝固后，用刀划成小块，
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盛出，浇上红糖水或牛奶，葡萄干之类，家里没有西瓜了，不然可以放点西瓜更好，就是什么都不放也好。
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这是加牛奶的
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这是我的，纯牛奶
