榨菜蒸牛肉

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用料  

榨菜丝 一包
牛肉(吊龙) 120克左右
淀粉 一小勺
少许
几片
料酒 少许
生抽 少许
少量
金针菇 适量

榨菜蒸牛肉的做法  

  1. 金针菇铺底。牛肉用冷水浸泡一会去血水,再用料酒、姜片、糖、生抽腌制一会,再➕少许淀粉抓匀,最后倒入少许油抓匀。把牛肉铺在金针菇上面,最后放榨菜丝,大火上锅蒸10分钟即可。出锅后淋上一勺热油

    榨菜蒸牛肉的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-07-25 14:14:48
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