苹果肉桂酱
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人做过这道菜
Un_Ann
想吃苹果肉桂司康了
就正好顺手处理一下苹果
不想要那种苹果果酱，也不想用鲜果，就稍微用糖腌了一下
我自己做东西很少用称（主要是懒）
口味更偏酸甜一点
方子里大多是个人主观感受，仅供参考嗷
总之祝大家都能做出好吃的！
就正好顺手处理一下苹果
不想要那种苹果果酱，也不想用鲜果，就稍微用糖腌了一下
我自己做东西很少用称（主要是懒）
口味更偏酸甜一点
方子里大多是个人主观感受，仅供参考嗷
总之祝大家都能做出好吃的！
用料
苹果肉桂酱的做法
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一个柠檬，去皮榨汁，过滤一遍
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苹果削皮切丁（可以放进装柠檬汁的碗里，稍微延后一下氧化）
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黄油入锅，热至融化并且稍微冒泡（不要热过头，黄油要是变色了我也不知道最后成品味道会咋样）
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倒入苹果跟柠檬汁，稍微炒一下
我这边用的是电磁炉中火 -
闻到香味之后，把其他材料都倒进去
依旧中小火
慢慢翻炒直到液体基本消失（不是完全消失，就是没有很多汤水，但是稍微有一点点汁水残留的样子，可以看步骤6的配图）
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放凉装罐
