1，豇豆洗净切成小段。
1，二至三个鸡蛋炒好备用。
葱，姜，蒜切好备用
1，葱，蒜，姜下锅炒出香味2，炒出香味后放入切好的豇豆炒至断生3，依次放入鸡蛋和外婆菜，放适量生抽和耗油，无须放盐，炒几分钟即可。外婆菜本身是熟的。出锅前少许热水沿锅边一圈，热水只能少许。鸡精可加可不加，看个人口味。
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汤圆9286
