菌菇炖鸡汤

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零难度的营养汤,秒杀外卖!

用料  

250克
花菇 150克
虫草花 100克
杏鲍菇(小) 1个
香叶 2片
少许
生姜 10克
小葱 3根

菌菇炖鸡汤的做法  

  1. 半只嫩鸡切块、洗净

    菌菇炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 所有的菌菇洗净、沥干水分,花菇和杏鲍菇切片备用

    菌菇炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 电饭锅中放入姜片、小葱,加入矿泉水800ml(想喝汤,可以多加水),再放入切块鸡肉、花菇、杏鲍菇,香叶,打开电饭锅的炖汤按键(我家的是炖1.5小时,但是介于今天的主角是小子鸡,我用了1小时10分钟),最后还剩25分钟时加入虫草花和适量的盐调味,剩下的就交给时间吧!

    菌菇炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 电饭锅跳起按键,香浓的鸡汤就做好了!再添个蔬菜,配碗米饭,健康滋补套餐就可以开动喽!

    菌菇炖鸡汤的做法 步骤4

小贴士

对于不会收拾鸡块的妹子来说,超市的净菜是个不错的选择。用电饭锅煮,都不用看着,很方便的。如果喜欢吃面条、米线的,煮鸡肉的时候多放点水,最后预留15分钟,放入面条或米线同煮,一锅搞定!
 

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该菜谱发布于 2021-07-25 10:16:15
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